عصير الجزر 1
|
مقدمة من Ouiame – المغرب
الكمية تكفي: 10 أشخاص
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
منعش ومفيد.
|
|
|
المقادير
|
6 حبات جزر
|
علبة لبن زبادي (ياغورت) من الحجم الصغير بنكهة الفراولة
|
سكر حسب الذوق
|
قليل من الفانيلا
|
|
الطريقة
|
يقشر الجزر وينضف ثم يسلق بالماء (ويحتفظ بماء السلق) ثم نضعه ليبرد قليلاً.
|
.1 |
نضع الجزر في الخلاط الكهربائي ونضيف السكر والياغورت والفانيلا ويطحن جيداً ثم يوضع في الثلاجة ويقدم بارداً.
|
.2 |
ملاحظة: يطحن الكل بالماء الذي سلق فيه الجزر*
|
.3 |
|