كيكة اللبن
|
مقدمة من أم شادن
مدة الطهي: 15 إلى 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
كيكة اللبن لذيذة أتمنى الكل يجربها، طريقة إعدادها سهلة ماراح تاخذ وقت. أنتظر ردكم، أم شادن.
|
|
|
المقادير
|
2 بيض
|
1/2 كوب دقيق أبيض
|
1/2 كوب سكر بودرة
|
بيالة شاي (1/3 كوب) زيت
|
كوب ونصف حليب بودرة
|
كوب لبن زبادي
|
ملعقة وسط (ملعقة ونصف صغيرة) بيكنج باودر
|
ذرة فانيليا أو نصف ملعقة صغيرة خل أبيض
|
|
الطريقة
|
تخلط جميع المقادير مع بعض في زبدية جيداً حتى تتجانس.
|
.1 |
توضع في صينية مدهونة.
|
.2 |
تدخل في الفرن من أسفل حتى تحمر حوافها ثم تشقر من الأعلى.
|
.3 |
تخرج من الفرن وتسقى بالشيرة المركزة (الشيرة المعروفة) تقريباً بيالة شاي (1/3 كوب).
|
.4 |
للزينة: يرش الوجة بسميد محمص بالهناء والعافية، أم شادن.
|
.5 |
|