حلا أم صالح جربوووه حتحبووووه
|
مقدمة من أم صالح
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 30
دقيقة
|
مدة التحضير: بضع دقائق
|
الحلا لذيذ وخفيف.
|
|
|
المقادير
|
بسكويت شاي (بكيت كبير)
|
1 إصبع زبدة
|
8 مكعبات (160 غرام) جبنة طرية
|
1 علبة كبيرة (397غرام) حليب مركز محلى كامل الدسم
|
بيضتان
|
قليل من الفانيليا
|
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
|
ربع كوب زيت نباتي
|
|
الطريقة
|
نشعل الفرن على درجة 150 س (300 ف) درجه مئوية.
|
.1 |
نحضر صينية ونذوب إصبع الزبدة بها على نار هادئة.
|
.2 |
نقوم بتكسير البسكويت إلى أرباع ( الحبة الواحدة 4 أقسام ).
|
.3 |
نرفع الصينية من النار ونضع البسكويت مع الزبدة ونقلبهما معا. نترك الصينية قليلا.
|
.4 |
نقوم بخلط جميع المقادير المتبقية بخلاط الكيك ونصبه فوق البسكويت ونضعه في الفرن.
|
.5 |
نختبر نضجها مثل الكيك، ندخل السكين فيها فإذا خرجت السكين نظيفة تكون قد نضجت.
|
.6 |
يحمر الوجه قليلا ليصبح لونه ذهبيا وبالهناء والشفاء.
|
.7 |
|