حلو عصير التوت المركز
|
هذا الطبق لذيذ ورائع في أيام الصيف الحارة.
|
|
|
المقادير
|
بكيت بسكويت شاي
|
2/1 كوب حليب سائل
|
2 علبة قشطة (وزن العلبة 170 غم)
|
2 مغلف بودرة مزيج الكريم المخفوق
|
75 غرام جبنة طرية غير مالحة
|
2/1 كوب عصير توت مركز
|
2/1 كوب ماء
|
2 مغلف كريم كرميل
|
|
الطريقة
|
ترص طبقتين من البسكويت في صينية بايركس مستطيلة وتشرب بالحليب.
|
.1 |
في الخلاط تخلط القشطة و بودرة مزيج الكريم والجبنة الطرية ثم تصب على طبقة البسكويت ثم توضع في الثلاجة الى أن تبرد وتتماسك.
|
.2 |
في طنجرة صغيرة يوضع نصف كوب من عصير التوت المركز و½ كوب من الماء ومغلفين من الكريم كرميل ثم توضع على النار وتحرك الى أن تقارب الغليان ثم تترك لتبرد قليلا قبل أن تصب في نفس الصينية.
|
.3 |
توضع في الفريزر لمدة ساعة ثم تقدم.
|
.4 |
|