|
كيكة التوفي 1
|
مقدمة من أم خليفة
جربوها...حتحبوهااا
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
5 حبات خبز سمون
|
|
3 بيضات
|
|
2\1 كوب سكر
|
|
2\1 كوب سمن
|
|
2\1 كوب حليب
|
|
فانيليا
|
|
ملعقتان بيكنج باودر
|
|
التوفي
|
|
علبة قشطة
|
|
2 فنجان سكر
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلط السكرمع السمن بالآلة جيداُ ثم يضاف إليه البيض والفانيليا.
|
.1 |
|
نضع البيكنج باودر مع الخبز المطحون.
|
.2 |
|
نبدا بوضع الخبز فوق الخليط بالتبادل مع الحليب حتى يصبح الخليط متجانساُ ثم نضع الخليط في صينية وندخله للفرن حتى يحمر الوجه ولتصبح مثل الكيكة.
|
.3 |
|
لعمل التوفي: نضع فنجانين من السكر على النار حتى يذوب، بعدها نضع القشطة ونقلب بسرعة.
|
.4 |
|
عندما نخرج الصينية من الفرن نضع فوقها خليط التوفي فوقها مباشرة وندخلها إلى الثلاجة حتى يبرد التوفي. بالهنااااا والشفااااا.
|
.5 |
|
|