|
طبطاب الجنة (حلويات)
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 كوب سكر
|
|
1 كوب طحين
|
|
1 كوب راشي (طحينية)
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع السكر في مقلاة ونضعها على النار إلى أن تصبح كراميل مع مراعاة استمرار التقليب.
|
.1 |
|
نضيف الطحين إلى الكراميل على دفعتين مع الاستمرار بالتقليب.
|
.2 |
|
نضيف الراشي ونرفعه من على النار ونستمر بالتقليب إلى أن يمتزج الخليط تماماً.
|
.3 |
|
ندهن صحن بالراشي ونصب الخليط فيه ونتركه إلى أن يبرد ثم نقطعه إلى مربعات وتقدم مع القهوة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
