|
تشيز كيك بالفراولة
|
مقدمة من أم خالد
|
الكمية تكفي: 12 شخص
|
مدة الطهي: 90 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
كيكة تتكون من 3 طبقات، 1. بسكوت، 2. جبن، 3. صلصة فراولة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 علبة جبن طري قليل الملح (200 غرام - مثل فيلادلفيا أو الكيري)
|
|
نصف إصبع زبدة (أي 60 غرام)
|
|
نصف كوب حليب كامل الدسم
|
|
1علبة بسكوت دايجستيف
|
|
24 حبة فراولة
|
|
دارسين
|
|
جلي فراولة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يعجن البسكوت مع قليل من الدارسين ثم يفرش على الطبق.
|
.1 |
|
يذوب الجبن مع الزبدة والحليب ثم يصب على البسكوت.
|
.2 |
|
يخبز لمدة 1 و 1/2 ساعة ثم يترك ليبرد.
|
.3 |
|
يعمل الجلى حسب الطريقة المذكورة على علبة الجلو ثم يصب على الجبن.
|
.4 |
|
يزين بالفراولة ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
