الصخرة
|
مقدمة من yazle - سوريا
الكمية تكفي: كبيرة
|
مدة الطهي: نصف ساعة
|
مدة التحضير: ربع ساعة
|
طبق من سوريا.
بسكويت شهي جداً.
|
|
|
المقادير
|
2 كوب طحين
|
1 كوب اشلميش (زبيب بدون بذر)
|
1 كوب جوز الهند المبروش
|
1 كوب جوز ناعم
|
3/4 كوب سكر ناعم
|
1 كوب سمنة ذائبة
|
2 بيضة
|
|
الطريقة
|
تخلط المقادير جميعها مع بعض باليد ثم تشكل على هيئة كرات.
|
.1 |
توضع في صينية مدهونة بالسمن وتوضع في الفرن.
|
.2 |
بعد النضج ننتظرها حتى تبرد ونضعها في علبة مخصصة لها.
|
.3 |
|