كعكة الصمول
|
مقدمة من أم حسين - البحرين
الكمية تكفي: تكفي 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
وايـــــــد وايــــــــد وايـــــد!!! حـــــلـــوة ....وخــــــفــــــيـــــــفــــــــة.... وســـــــهـــــــــلـــــــة وبــالــهــنــاء والــعــافــيــة لــلــجــمــيــع**
|
|
|
المقادير
|
روتي صمول (الخبز الفرنسي)- ذات شكل بيضاوي
|
كوب ماء
|
1/2 كوب سكر
|
فنجان دارسين(قرفة)
|
علبة حليب مركز محلى (397 غرام)
|
8 مكعبات جبن طري (مثل جبن كيري أو أبوولد أو غيرها)
|
|
الطريقة
|
يقطع الروتي الصمول إلى قطع دوائر سمك القطعة 5 سم وتترك جانباً.
|
.1 |
يمزج كاس الماء مع 1/2 كاس سكر مع فنجان الدارسين معاً بالملعقة ويغمس قطع الروتي في المزيج ويصف في البايركس بطريقة مرتبة.
|
.2 |
تخلط علبة الحليب المركز المحلى مع 8 قطع الجبن مع بعض في الخلاط الكهربائي حتى يتماسك الخليط.
|
.3 |
يضاف الخليط على الروتي الذي في البايركس ويدخل الفرن الساخن لمدة 10 دقائق تقريباً.
|
.4 |
تحمر من فوق وبالهناء والعافية
|
.5 |
|