|
حلاوة البسكويت المالح
|
مقدمة من صغرى حسن
| مدة الطهي: 4 دقائق
|
مدة التحضير: ساعة
|
هذه الوصفة غنية بالسعرات الحرارية وهي مفيدة للأطفال والكبار وهي لذيذة.
|
|
|
|
| المقادير
|
| 3 أو4 قطع بسكويت مالح
|
| نصف علبة حليب مركز محلى (وزن العلبة 397 غرام)
|
| كوب سمسم (كوب جبن صغير)
|
| زبدة صغيرة أو ملعقة صغيرة زبدة
|
|
|
| الطريقة
|
| تسخن الزبدة قليلا ثم يضاف إليها السمسم ويحمر قليلا ثم يرفع من على النار ويوضع السمسم في صحن كبير.
|
.1 |
| يكسر البسكويت وينعم ويضاف إلى السمسم.
|
.2 |
| يضاف الحليب إلى المقادير ويخلط الجميع مع بعض جيدا ثم يوضع الخليط في ورق المنيوم على شكل اسطواني ويلف ويثبت جيدا بين الطرفين بواسطة الضغط عليه جيدا باليدين.
|
.3 |
| يوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم يخرج من الثلاجة ويقطع على شكل دوائر مغطاة بورق المنيوم ثم تنزع ورق المنيوم عن الدوائر وتقدم باردة.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
