رز بلبن مصري رائع
|
مقدمة من جودي - مصر
الكمية تكفي: لعمل 12 طبق صغير
|
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 30 دقيقة
|
طبق من مصر.
أرجو من اللي يجربها يبعتلي تعليق سواء عجبته أو لأ.
|
|
|
المقادير
|
كوب رز مصري
|
3 أكواب لبن (حليب)
|
1 كوب كريمة
|
3 ونصف ملعقة كبيرة نشاء
|
رشة فانيليا
|
6 أكواب ماء
|
2 كوب سكر
|
|
الطريقة
|
نأخذ كمية من اللبن لكي نذوب النشاء.
|
.1 |
يوضع الرز مع الماء على نار عالية إلى أن يغلي الماء ثم نوطي النار.
|
.2 |
نتركه 30 دقيقة على نار هادئة.
|
.3 |
نضيف اللبن والكريمة والسكر والفانيليا ونقلب.
|
.4 |
بعد ذلك نضيف النشاء المذاب ونقلب إلى أن يغلي.
|
.5 |
نصب في الاطباق وبالهناء والشفاء.
|
.6 |
|