الكيك السريع
|
مقدمة من مونى
مدة الطهي: 20 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
كيك سريع ولذيذ.
|
|
|
المقادير
|
3- 4 بيضات
|
كوب وربع الكوب سكر
|
كوبين ونصف الكوب دقيق
|
كوب إلا ربع زيت
|
كوب ماء أو حليب أوعصير
|
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
|
فانيليا
|
|
الطريقة
|
قبل البداية بالتحضير أشعلي الفرن وأدهني الوعاء الذي تريدين الخبز فيه بقليل من الزيت وانخلي عليه قليل من الدقيق.
|
.1 |
يضرب البيض والفانيليا في كأس الخلط الكهربائي، دعيه يخلط وضعي عليه السكر ثم الزيت ثم بعد قليل ضعي كوب الماء أو العصير.
|
.2 |
عندما يخلط جيداً أفرغي محتويات الكأس في وعاء ثم أضيفي البيكنج بودر والدقيق بالتدريج مع الخلط المستمر حتى يمتزج تماماً .
|
.3 |
ضعيه في وعاء الخبز وأدخليه إلى الفرن (لا تفتحي الفرن إلا بعد مرور 10 دقائق) اختبري النضج بطرف سكين.
|
.4 |
أخرجيها بعد أن تبرد وبالهناء والشفاء.
|
.5 |
|