كيكة قدرة قادر
|
مقدمة من أم علي
الكمية تكفي: 10 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة ونصف
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
الوصفة وايد حلوة أنصحكم تجربونها.........
|
|
|
المقادير
|
أولا الكريم كراميل :
|
8 صفار بيض
|
نصف كوب حليب
|
علبة حليب مكثف محلى (397 غرام)
|
3 علب حليب مركز غير محلى(170 غرام - مثل المراعي أو ريمبو)
|
ملعقة صغيرة فانيليا
|
ثانيا الكيك :
|
8 بياض بيض
|
نصف كرتون بودرة كيك أبيض جاهز (مثل العلالي، أو روبين هود)
|
نصف كوب ماء
|
نصف كوب زيت
|
فنجان سكر محروق
|
|
الطريقة
|
نخلط مقادير الكريم كراميل مع بعضها البعض في المضرب الكهربائي وتكون لوحدها في وعاء.
|
.1 |
في وعاء آخر، نخلط مقادير الكيك لوحدها في وعاء.
|
.2 |
نضع السكر المحروق في صينية الفرن ( البايركس).
|
.3 |
نضع فوق السكر المحروق خليط الكريم كراميل.
|
.4 |
نضع خليط الكيك، ثم نضع الصينية في حمام مائي وذلك بوضع صينية البايركس في صينية أكبر منها فيها ماء ونضعها في الفرن إلى أن تنضج بوضع سكين في الكيكة.
|
.5 |
نلاحظ أن الكيك يكون فوق الكريم كراميل . وصحة وعافية على قلوبكم .
|
.6 |
|