قشطانية
|
مقدمة من خديجة
مدة الطهي: 30 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
4 ملاعق نشاء
|
4 أكواب حليب
|
سكر حسب الرغبة
|
ماء زهر
|
ماء ورد
|
|
الطريقة
|
نضع النشا والحليب في صحن حتى يذوب النشاء.
|
.1 |
نضع الحليب والسكر في قدر على نار هادئة.
|
.2 |
نضع النشا والحليب في القدر ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد ويخلط جميع المقادير.
|
.3 |
يخفف عليه النار حتى تثخن ثم تصب في الصحون.
|
.4 |
|