|
عمل عجينة القطائف
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كوب دقيق
|
|
3 كوب ماء
|
|
1/2 كوب سميد
|
|
2 ملعقة صغيرة سكر
|
|
1 ملعقة طعام خميرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تضرب جميع المقادير معا بالخلاط.
|
.1 |
|
تترك 15 دقيقة لتخمر.
|
.2 |
|
يسكب ربع كوب من العجين في المقلاة الساخنة وتلوح المقلاة حتى يغطي العجين قعرها.
|
.3 |
|
يحمر العجين حتى يصبح لوم قعره ذهبيا. تنقل القطائف الى صحن للحشي.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
