|
|
||||||||
|
||||||||
| المقادير | ||||||||
| عجينة البف باستري | ||||||||
| للحشوة: الفستق المطحون أو جبنة طرية غير مالحة (مثل الكيري أو بوك) أو حسب رغبتك شيرة (قطر) | ||||||||
|
|
||||||||
| الطريقة | ||||||||
| تقسم كل قطعة من عجينة البف إلى أربعة أقسام. | .1 | |||||||
| يؤخذ كل مربع ويحشى بالفستق أو بالجبنة الطرية الغير مالحة أو حسب الرغبة. | .2 | |||||||
| تلف بشكل مثلث وتدخل الفرن على درجة 180 س ( 350 ف). | .3 | |||||||
| بعد إخراجها من الفرن تقدم في طبق ويضاف إليها الشيرة (القطر) أو العسل وبالهناء والعافية. | .4 | |||||||
|
|
||||||||