|
حلو الشعرية الباكستانية
|
مقدمة من أم حسين (بنت الكويت)
|
الكمية تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الطهي: 120 دقيقة
|
مدة التحضير: 60 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
1كيس شعرية باكستانية (شعرية رفيعة جدا موجودة بالجمعيات- 200 غرام)
|
|
1 قيمر (قشطة – 170 غرام)
|
|
2 كوب حليب سائل
|
|
2 كوب سميد
|
|
1 كوب جوز الهند
|
|
2 ملعقة كبيرة سكر
|
|
2 ملعقة متوسطة باكينج بودر
|
|
1/4 كوب زيت ذرة
|
|
الشيرة
|
|
2 كوب سكر
|
|
1 كوب ماء
|
|
بضع نقاط ليمون
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نحضر ماعون عميق جدا ونضع كل المقادير ويخلط بخلاط الكيك ماعدا الشعرية.
|
.1 |
|
نطحن الشعرية قليلا ونضعه فوق المقادير السابقة ويخلط جيدا.
|
.2 |
|
نحضر ماعون مستطيلي الشكل ويدهن به قليل من الزيت ونضع به ( نصب ) خليط الشعرية.
|
.3 |
|
يوضع في فرن درجة حرارته 150 درجة مؤوية.
|
.4 |
|
عند الانتهاء يصب فوق الخليط وهو حار قليل من الشيرة ( قطرة ) ويزين حسب الرغبة ببعض من المكسرات وبالصحة والعافية.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
