حلى الشعيرية الباكستانية بالكريمة
|
مقدمة من أم عبد المحسن
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: نصف ساعة
|
مدة التحضير: ساعة
|
جربوها تعجبكم مررررررة.
|
|
|
المقادير
|
الطبقة 1
|
4/3 قالب زبدة صغير (85 غرام)
|
2فنجال سكر مطحون
|
كيس شعيرية باكستانية
|
الطبقة 2
|
6 ملاعق حليب بودرة
|
2 كوب حليب سائل
|
4 باكيات كريمة (كريم كراميل) بودرة
|
بسكوت
|
الطبقة 3
|
9 حبات جبن طري (مثل كيري أو بوك أو فيلادلفيا - 180 غرام)
|
4/3 علبة حليب مركز محلى (300 غرام)
|
2 ظرف بودرة كريمة الخفق
|
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان (مثل نسكافيه أو غيرها)
|
|
الطريقة
|
الطبقة 1 : نسيح زبدة ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبهما على النار بإبعادهما على فترات من النار ومن ثم نخلطها مع شعيرية ثم نواسيها في الصينية.
|
.1 |
وبعد ذلك نضع مقادير الطبقة 2 على النار ومن غير البسكوت إلى أن تغلي
ومن ثم نصبها على الطبقة 1 ونصبها بالتدريج وبسرعة شديدة نضع طبقة البسكوت ونرصها على الكريمة وندخلها في الثلاجة.
|
.2 |
وفي اثناء وضعها في الثلاجة نضع في
الكاس (الخلاط) مقادير الطبقة 3 ومن ثم نصبها على البسكوت وبعد ذلك نضعها في الثلاجة ....وبالهناء والعافية ....................
|
.3 |
|