كيكة البرتقال
|
مقدمة من ياسمينا الحلوة
الكمية تكفي: 8 – 10 أشخاص
|
مدة الطهي: 45 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
كيكة برتقال لذيذة تاكلون أصابعكم وراها.
|
|
|
المقادير
|
6 بيضات
|
ملعقة صغيرة فانيليا
|
كوب زيت
|
كوب عصير برتقال (طازج أو معلب)
|
كوبان ونصف سكر
|
كوبان ونصف دقيق
|
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
|
|
الطريقة
|
يخلط البيض + الفانيلا + الزيت +عصير البرتقال + السكر في الخلاط الكهربائي Blender.
|
.1 |
يحمى الفرن وتدهن صينية بالزيت وترش بالدقيق مع التخلص من الدقيق الزائد.
|
.2 |
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر.
|
.3 |
يخلط الدقيق جيداًً مع المزيج السابق ويصب المزيج في الصينية المعدة وتوضع في الطبقة الوسطى من الفرن على نار هادئة، حرارة 180 درجة مئوية (350 ف).
|
.4 |
|