أصابع بالمكسرات
|
|
المقادير
|
2 كوب دقيق
|
ربع كوب زيت نباتي
|
ملعقة ملح
|
ربع كوب ماء
|
مكسرات مطحونة جيدا
|
ملعقة سكر
|
|
الطريقة
|
انخل الدقيق وأضف إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر.
|
.1 |
أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة.
|
.2 |
أتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افرد العجينة وقطعها إلى مربعات.
|
.3 |
ضع المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع.
|
.4 |
الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر.
|
.5 |
اخرجها وضعها في القطر وبالهناء والعافية.
|
.6 |
|