|
|
أكلات شهية |
|
|
|
|
|||||
|
|
|||||||
|
|||||||
| المقادير | |||||||
| 2 كوب دقيق | |||||||
| ربع كوب زيت نباتي | |||||||
| ملعقة ملح | |||||||
| ربع كوب ماء | |||||||
| مكسرات مطحونة جيدا | |||||||
| ملعقة سكر | |||||||
|
|
|||||||
| الطريقة | |||||||
| انخل الدقيق وأضف إليه الزيت بالتدريج مع الفرك المستمر. | .1 | ||||||
| أضف الماء تدريجياً حتى تحصل على عجينة متماسكة. | .2 | ||||||
| أتركها ترتاح لمدة نصف ساعة ثم افرد العجينة وقطعها إلى مربعات. | .3 | ||||||
| ضع المكسرات بداخلها ولفها مثل الأصابع. | .4 | ||||||
| الأطراف اضغط عليها بالشوكة ثم سخن زيت وضعها فيها حتى تحمر. | .5 | ||||||
| اخرجها وضعها في القطر وبالهناء والعافية. | .6 | ||||||
|
|
|||||||
|
||
|
|
||
