بسكويت النشا
|
مقدمة من م/ زينب
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
بيضتين
|
نصف كوب سكر وحبذا ناعم
|
كوب زبدة أو زيت
|
2 كوب نشاء
|
1 ملعقة صغيرة (أو بكيت) بيكنج بودر
|
دقيق حسب الرغبة
|
|
الطريقة
|
يخفق البيض مع السكر جيداً حتى الذوبان.
|
.1 |
يضاف الزيت أو الزبدة ليتجانس المحلول جيدا.
|
.2 |
يضاف النشاء ثم الدقيق والبيكنج بودر على دفعات.
|
.3 |
تقطع أشكال ويخبز ثم تغمس بالشوكولاتة أو تلصق بالمربى وتؤكل بالهناء والشفاء.
|
.4 |
|