المرسى الجيزانية
|
مقدمة من الشيف أحمد
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
طبق من جيزان - السعودية.
شهية ورائعة المذاق جربووووووها حلوة مررررررررررررة.
|
|
|
المقادير
|
3 أكواب دقيق
|
رشة ملح
|
قليل من الزيت
|
ماء للعجن
|
موز
|
سمن بلدي
|
عسل
|
سكر
|
|
الطريقة
|
نضع الماء مع الملح مع قليل من الزيت ثم نضع عليه الدقيق.
|
.1 |
يعجن حتى يصبح عجينة متماسكة ونخبزها في فرن متوسط الحرارة وبعد نضجها نفرمها فرما ناعما.
|
.2 |
نضع الموز مع السكر ونهرسة ثم نضعه على الخبزة المفرومة ونضع عليه السمن البلدي والعسل وبالهناء والعافييييييية عليكم وإن شاء الله تدعو لي.
|
.3 |
|