|
مهلبية وسام
|
مقدمة من وسام - السعودية
|
الكمية تكفي: 9 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
طبق من فلسطين.
مهلبيتي حلوة كثير ومغذية للكبار والصغار، ممكن أن تؤكل كوجبة خفيفة أو كحلو مع القهوة. جربوها وراح تدعولي.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
لتر (4 كوب) حليب فراولة أو حليب عادي
|
|
نصف كوب سكر
|
|
نصف كوب نشاء
|
|
ملعقتين ماء ورد (إذا استعملنا الحليب العادي)
|
|
باكيت بسكويت شاي سادة (175 غرام)
|
|
نصف كوب من التمر المقطع قطع صغيرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نكسر البسكويت تكسير خشن ونوزعه في 9 أطباق مخصصة للمهلبية.
|
.1 |
|
نضع التمر فوق البسكويت ثم نترك الأطباق قليلاً حتى نقوم بصنع المهلبية.
|
.2 |
|
صنع المهلبية: نخلط الحليب مع ماء الورد مع السكر مع النشاء ونحركهم على النار إلى أن يصبح الخليط كثيف وثقيل.
|
.3 |
|
نسكب الخليط في الصحون ونزين الصحن في المنتصف بالفستق الحلبي وصحتين ياحلوين.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
