|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| بياض 3 بيضات | ||||||
| كوب سكر | ||||||
| كوب عسل أبيض | ||||||
| فستق للتزين | ||||||
| نشاء | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| يخفق بياض البيض بالخفاقة جيداً. | .1 | |||||
| يوضع كل من السكر والعسل وبياض البيض المخفوق في قدر ويوضع على نار هادئة جداً مع التحريك المستمر لمدة نصف ساعة. | .2 | |||||
| يوضع الفستق على المزيج ويرفع من على النار. | .3 | |||||
| يوضع المزيج في النشاء وهو حار وبواسطة النشاء يشكل قطع مدورة وتوضع في النشاء ويكون جاهزاً للتقديم. | .4 | |||||
|
|
||||||