من السماء
|
مقدمة من mirna - العراق
من ألذ الحلويات العراقية وأثمنها من حيث السعر، جربوها و راح تحبوها هوااااااايا.
|
|
|
المقادير
|
بياض 3 بيضات
|
كوب سكر
|
كوب عسل أبيض
|
فستق للتزين
|
نشاء
|
|
الطريقة
|
يخفق بياض البيض بالخفاقة جيداً.
|
.1 |
يوضع كل من السكر والعسل وبياض البيض المخفوق في قدر ويوضع على نار هادئة جداً مع التحريك المستمر لمدة نصف ساعة.
|
.2 |
يوضع الفستق على المزيج ويرفع من على النار.
|
.3 |
يوضع المزيج في النشاء وهو حار وبواسطة النشاء يشكل قطع مدورة وتوضع في النشاء ويكون جاهزاً للتقديم.
|
.4 |
|