حلو خد البنات (مارشملو)

مقدمة من أم عيسى - الكويت

الكمية: كثيرة مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 5 دقائق


خد البنات عجييييييييييب وسهل جداً، إعملوه وادعولي.
المقادير
2 كوب ماء
2 كوب سكر
4 ظرف جيلاتين
نقطة لون حمراء إختيارية لإعطاء اللون الوردي
جوز هند (ناريل) للتغطية

 
الطريقة
يغلى 2 كوب الماء إلى درجة الغليان ثم نضع الماء المغلي بمضرب الكيك مع 2 كوب السكر.  .1
تخلط لمدة نصف ساعة بالضبط، الرجاء التقيد بالوقت.  .2
ثم نضعه في صينية ويدخل الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.  .3
نخرج الصينية ونقطع الحلو مربعات ونغمسها بجوز الهند وتقدم بالعافية.  .4