|
لقمة القاضي
|
|
|
|
المقادير
|
|
1 كوب دقيق
|
|
2/1 كوب سميد بسبوسة
|
|
1 و 4/1 كوب ماء دافئ
|
|
ملعقة طعام نشاء
|
|
ملعقة طعام خميرة
|
|
قليل من الملح والسكر
|
|
مقاديرالشربات
|
|
2 كوب سكر
|
|
1 كوب ماء
|
|
نصف ليمونة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نحضر الشربات بوضع مقادير الشربات معا على النار في قدر وتركها لتغلي معا.ويراعى أن يكون الشربات ثقيل.
|
.1 |
|
تضرب جميع المقادير بالخلاط ثم نتركها تخمر لمدة نصف ساعة.
|
.2 |
|
نضع زيت غزير فى وعاء عميق ونتركة يسخن ثم نقطع العجين بمعلقة صغيرة ونضعها فى الزيت حتى تحمر ثم نضعها فى شربات بارد وبالهنا والشفا.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
