|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 2 كوب دقيق | |||||||||
| صفار بيضة | |||||||||
| 2 ملعقة كبيرة قشطة | |||||||||
| ملعقة كبيرة خميرة | |||||||||
| ملعقة صغيرة بكنج بودر | |||||||||
| ملعقة صغيرة سكر | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| خلط حميع المقادير مع بعضهاا ثم يضاف إليها الماء وتخفق حتى تصبح عجينة لينة متوسطة وليست خفيفة. | .1 | ||||||||
| تترك حتى تخمر ثم تقلى في الزيت الحار. | .2 | ||||||||
| تسقى بالشيرة وتقدم. | .3 | ||||||||
|
|
|||||||||