اللقيمات 2
|
مقدمة من sewar – فلسطين
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
حلويات رمضانية.
|
|
|
المقادير
|
2 كوب طحين
|
ربع كوب نشاء
|
ملعقة صغيرة خميرة
|
رشة صغيرة ملح
|
ملعقة سكر
|
القطر
|
2 كوب سكر
|
كوب ماء للقطر
|
|
الطريقة
|
نخلط المواد مع قليل من الماء حتى تصبح عجينة رخوة.
|
.1 |
تترك مدة ساعة.
|
.2 |
نسخن الزيت ثم نقلي العجينة على شكل دوائر.
|
.3 |
بعد أن تحمر نرفعها من الزيت ونصفيها منه.
|
.4 |
نضعه في القطر وبعدها تقدم.
|
.5 |
|