|
|
|||||||||
|
|||||||||
| المقادير | |||||||||
| 2 كوب طحين | |||||||||
| ربع كوب نشاء | |||||||||
| ملعقة صغيرة خميرة | |||||||||
| رشة صغيرة ملح | |||||||||
| ملعقة سكر | |||||||||
| القطر | |||||||||
| 2 كوب سكر | |||||||||
| كوب ماء للقطر | |||||||||
|
|
|||||||||
| الطريقة | |||||||||
| نخلط المواد مع قليل من الماء حتى تصبح عجينة رخوة. | .1 | ||||||||
| تترك مدة ساعة. | .2 | ||||||||
| نسخن الزيت ثم نقلي العجينة على شكل دوائر. | .3 | ||||||||
| بعد أن تحمر نرفعها من الزيت ونصفيها منه. | .4 | ||||||||
| نضعه في القطر وبعدها تقدم. | .5 | ||||||||
|
|
|||||||||