|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 2/1 كوب زبدة أو أصبع زبدة (113 غم) | ||||||
| علبة قشدة | ||||||
| 2 ملعقة طعام مليئة كاكاو بودرة | ||||||
| 2 فنجان قهوة سكر مطحون مايعادل 3/1 كوب | ||||||
| 1 2/1 علبة بسكويت | ||||||
| 2/1 كوب لوز (اختياري) | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| توضع الزبدة في قدر على النار واذا ساحت ترفع عن النار ويوضع عليها باقي المقدير ماعدا البسكوت واللوز وتحرك جيدا. | .1 | |||||
| يضاف لها البسكوت المكسر واللوز وتخلط جيدا ثم توضع في صينية قصدير مستطيلة (طولها20 سم) وتغطى الصينية بورق القصدير وتوضع في الفريزر. | .2 | |||||
| تخرج من الفريزر قبل التقديم بدقائق ليسهل تقطيعها وتقطع شرحات وتقدم. | .3 | |||||
|
|
||||||