|
الكنافة بالمكسرات
|
مقدمة من Rawya
| الكمية: عشرين قطعة
|
مدة الطهي: 45 دقيقة
|
مدة التحضير: 5 دقائق
|
كنافة سريعة التحضير.
|
|
|
|
| المقادير
|
| 3 كوب سميد خشن
|
| كوب زبدة
|
| كوب حليب
|
| كوب جوز مدقوق خشن
|
| نصف كوب ماء
|
| 2 ملعقة صغيرة بكنج باودر
|
| رشة جوزة الطيب
|
| 3 ملعقة كبيرة صنوبر ( لوز حسب الرغبة)
|
| 2 ملعقة قرفة صغيرة.
|
| تحضير
الشربات(القطر)
|
| 2 كوب سكر
|
| كوب ماء
|
| بضع نقاط عصير ليمون
|
|
|
| الطريقة
|
|
يوضع السميد مع الزبدة ويفرك جيدا ثم يضاف الحليب والماء.
|
.1 |
|
يضاف إلى الخليط الجوز مع البكنج باودر والقرفة وجوزة الطيب.
|
.2 |
|
تفرد العجينة في صينية مدهونة بقليل من الزبدة ويرش الصنوبر على وجه الكنافة.
|
.3 |
|
تخبز في فرن درجة حرارته 300ْ مئوية حتى يحمر وجهها.
|
.4 |
|
يضاف(القطر) الشربات إلى الكنافة وهي ساخنة.
|
.5 |
|
تقطع إلى قطع وتقدم ساخنة .صحة وهناء.
|
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
