|
الكنافة
|
مقدمة من أم زيـــــاد
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 10 دقائق
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كيس توست
|
|
علبة قشطة (170 غرام)
|
|
محلبية
|
|
ماء ورد
|
|
إصبع زبدة(113 غرام)
|
|
شيرة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يزال أطراف التوست ثم يطحن (ناعم).
|
.1 |
|
تسيح الزبدة وتوضع على التوست ويفرك جيدا إلى أن يتجانس.
|
.2 |
|
يوضع نصف التوست في صنية ويرص.
|
.3 |
|
تزين (تحضر) المحلبية وترفع عن النار ويوضع عليها قشطة وماء ورد ويخلط.
|
.4 |
|
توضع المحلبية على التوست في الصنية.
|
.5 |
|
يوضع باقي التوست ويرص ثم يوضع في الفرن من أعلى وأسفل.
|
.6 |
|
تخرج ويوضع عليها الشيرة الباردة.
|
.7 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
