كعكة القشطة مع جوز الهند
|
مقدمة من أحلام محمد – الأردن
مدة الطهي: 4 أشخاص
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
المقادير
|
إصبع زبدة صغير (113 غرام)
|
باكيت بسكويت دايجستيف (digestive)
|
مغلف بودرة كريما الخفق
|
كوب حليب سائل بارد
|
علبة قشطة (170 غرام)
|
3/4 كوب سكر ناعم
|
كوب ونصف جوز هند ناعم
|
كوب جوز هند خشن
|
|
الطريقة
|
يكسر البسكويت ناعم ويخلط مع الزبدة (يطحن) ويوضع في جاط بايركس.
|
.1 |
تخلط الكريما مع الحليب البارد وتوضع في الثلاجة (الفريزر).
|
.2 |
يخلط السكر والكريما والقشطة وجوز الهند الناعم معاً وتوضع فوق البسكويت.
|
.3 |
يحمص جوز الهند الخشن ويرش فوق الخليط ويوضع في الثلاجة حتى يتجمد قليلاً وصحتين وعافية.
|
.4 |
|