كاتو بالحلاوة والقطر
|
مقدمة من Shanel - لبنان
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 20 دقيقة
|
إن الكاتو بالحلاوة والقطر كاتو لذيذ جداً.
|
|
|
المقادير
|
5 أكواب طحين
|
200 غرام من الحلاوة الشوشية
|
كوب من القطر
|
ملعقة صغيرة من الباكينج باودر
|
كوب ونصف من الماء المغلي
|
كوب من طحين الفرخة
|
طحينة
|
|
الطريقة
|
تنقع الحلاوة بماء ساخنة حتى يصبح اللون سكري ثم يغلى على نار خفيفة.
|
.1 |
يضاف القطر إليه بعد أن يبرد ويخفق المزيج بالخلاطة ومن ثم تضاف أكواب الطحين والباكينج باودر وطحين الفرخة.
|
.2 |
تدهن الصينية بالطحينة ويوضع المزيج فيها ويخبز لمدة 15 دقيقة.
|
.3 |
|