كيكة الكاكاو
|
مقدمة من الست حواس - فلسطين
|
|
|
المقادير
|
كوب دقيق
|
1 و1/2 ملعقة طعام بيكنج باودر
|
3 ملاعق طعام كاكاو بودرة
|
3 بيضات
|
1/2 كوب زيت
|
3/4 كوب حليب طازج
|
3/4 كوب سكر عادي
|
|
الطريقة
|
ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والكاكاو.
|
.1 |
يضرب البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح مثل الكريما.
|
.2 |
نقلل سرعة الخفّاقة ونضيف الزيت ثم الدقيق مع الحليب بالتناوب.
|
.3 |
يصب فـي صينية تيفال متوسّطة ممسوحة بالزيت.
|
.4 |
تدخل الفرن حتى تنضج من الأسفل ثم من الأعلى.
|
.5 |
بعد أن تبرد تزيّن بكريمة الكاكاو.
|
.6 |
|