|
حلى الكابتشينو
|
مقدمة من هديل النجوم - السعودية
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 25 دقيقة
|
حلى الكابتشينو طعمه جميل جداً ويستخدم مع القهوة وهو مكون من طبقتين .
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
الطبقة الأولى
|
|
كوب لوز مبشور
|
|
كوب بقسماط
|
|
كوب سكر خشن
|
|
5 بيضات
|
|
الطبقة الثانية
|
|
كوب حليب سائل
|
|
ظرفين من الكريم كراميل
|
|
علبة قشطة
|
|
2 مغلف كابتشينو
|
|
|
|
الطريقة
|
|
نضع في الخلاط مقادير الطبقة الأولى.
|
.1 |
|
بعد الخلط نصبه في الصينية ثم ندخله في الفرن من أسفل حتي النضج.
|
.2 |
|
نضع في القدر مقادير الطبقة الثانية.
|
.3 |
|
بعد الغليان نرفعه من على النار ويقلب بالملعقة لتبريده قليلاً.
|
.4 |
|
ثم نسكبه بسرعة على الطبقة الأولى ويزين باللوز المبشور وندخله الثلاجة ليبرد.
|
.5 |
|
|