|
الحلبة الرائعة
|
مقدمة من رولا
| الكمية
تكفي: 8 أشخاص
|
مدة الخبز: 30
دقيقة
|
مدة التحضير: 15
دقيقة
|
|
|
|
|
| المقادير
|
|
2 كوب سميد
|
|
2 كوب دقيق
|
|
نصف ملعقة خميرة
|
|
نصف ملعقة بيكنج باودر
|
|
1/4 كوب حلبة حب
|
|
كوب زيت
|
|
الشيرة
|
|
2 ونصف كوب ماء
|
|
2 كوب سكر
|
|
نصف ليمونة
|
|
|
| الطريقة
|
|
نحضر الشيرة بوضع الماء والسكر ونصف الليمونة في قدر على النار ونحركها ثم نتركها تغلي قليلا.
|
.1 |
|
نغلي قدر فنجان قهوة صغير حلبة في حوالي كوب وربع ماء لمدة ربع ساعة.
|
.2 |
|
نضيف جميع المقادير بالإضافة إلى الحلبة الحب المغلية مع كوب من ماء الحلبة ونخلطهم.
|
.3 |
|
نضعهم في صينية مدهونة بالزيت ونقطعها إلى مربعات ونتركها تخمر لمدة ساعة.
|
.4 |
|
ندخلها الفرن في درجة حرارة 180 س (350ف) حتى تحمر ونضيف عليها الشيرة وهي ساخنة.
|
.5 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
