مرحباً! هل أنت عضواً في الموقع؟
تسجيل الدخول | مستخدم جديد؟
الصفحة الرئيسية احفظ العنوان مساعدة
بحث
لوحة المفاتيح العربية | البحث المتقدم
عودة إلى الصفحة الرئيسية
 


هريسة الذرة

مقدمة من هاجر محمد - مصر

الكمية تكفي: كيلو مدة الطهي: 30 دقيقة مدة التحضير: 60 دقيقة


طبق من مصر. هي تكون سهلة ولذيذة ويحبها جميع المصريين وهي قليلة التكلفة.
 هل تريد إضافة صورة
المقادير
1 كوب دقيق عادي
2 كوب دقيق ذرة
3 بيض
ربع كوب لبن (حليب)
2 مغلف فانليا
1 ملعقة بيكنج بودر
كوب سمن
كوب سكر

 

الطريقة
يخلط دقيق الذرة مع دقيق القمح مع البكينج بودر وينخل الجميع.  .1
يذاب السكر في اللبن ويترك حتى يبرد.  .2
يضاف الزيت إلى البيض المخلوط بالفانيليا ويقلب جيداً ثم يضاف اللبن المحلى.  .3
يضاف الدقيق ويعجن حتى تتكون عجينة لينة وتصب في صينية مبطنة بالسمنة.  .4
تخبز في فرن حار حتى يتم نضجها ثم تقلب.  .5

 

 
 

©2010 جميع الحقوق محفوظة أكلات شهية