|
المرسة الجيزانية
|
مقدمة من الطباخ – جيزان / السعودية
|
مدة الطهي: 10 قائق
|
مدة التحضير: 10 قائق
|
يجهز خبز الدقيق ثم يفتفت ويعجن مع الموز والقليل من السكر ثم يضاف العسل والسمن.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
كوبين دقيق
|
|
ماء حسب إحتياج العجينة
|
|
ملعقة زيت
|
|
نصف ملعقة ملح
|
|
2 حبة موز كبير
|
|
عسل
|
|
سمن بلدي
|
|
|
|
الطريقة
|
|
يخلط الدقيق مع الماء والزيت والملح إلى أن تتكون عجينة جاهزة.
|
.1 |
|
توضع في الفرن حتى تنضج ـ ثم تفتت.
|
.2 |
|
يضاف إليها الموز والقليل من السكر وبعد العجن توضع في إناء للتقديم ويضاف عليها للتزيين سمن وعسل.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
