حلى الفستقية

مقدمة من إيناس – الرياض

مدة الطهي: نصف ساعة
المقادير
الطبقة الأولى:
كوب فستق مطحون
4 بيضات
4 ملاعق كبيرة طحين
1 علبة قشطة
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
ذرة ملح
1 كوب سكر
نصف كوب زيت
ذرة فانيلا
الطبقة الثانية:
1 علبة قشطة
2 ملعقة كاكاو بودرة
نصف كوب سكر

 
الطريقة
الطبقة الأولى: تخلط مع بعض يدوياً في وعاء وتوضع في بايركس وتدخل الفرن تقريباً لمدة نصف ساعة.  .1
الطبقة الثانية: تخلط مع بعض في قدر على النار إلى أن تعقد قليلاً وتصب وهي حارة على الطبقة الأولى وهو حار.  .2