حلوى التين - حلويات مغربية

مقدمة من أم نورا - ألمانيا

مدة الطهي: 10 دقائق مدة التحضير: 30 دقيقة


طبق من المغرب.
المقادير
500 غرام تين جاف
150 غرام لوز مقلي ومطحون بدون قشور
ملعقتين زبدة مذوبة
ملعقتين ماء زهر
قليل من القرفة المطحونة
ورق الجلاش
العسل

 
الطريقة
نطحن التين مع اللوز المقلي + القرفة في طحانة كهربائية.  .1
ثم نضيف الزبدة ثم ماء الزهر ويجمع الخليط.  .2
نصنع منه حبال تلف في ورقة الجلاش علئ هيئة حبال وتدهن بقليل من الزبدة المذوبة.  .3
تقطع أصابع على طول 3 سنتمتر وتدخل الفرن.  .4
بعد خروجها مباشرة تسقى بالعسل وتقدم بالصحة والعافية.  .5