الفرنى
|
مقدمة من غالية - السعودية
الكمية تكفي: 3 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
أكلة لذيذة.
|
|
|
المقادير
|
كوب طحين أرز
|
2 كوب حليب
|
زعفران
|
ماء الورد
|
هيل
|
نصف كوب سكر
|
|
الطريقة
|
يذاب السكر في الحليب على نار هادئة.
|
.1 |
يضاف طحين الأرزمع التقليب بين فترة وأخرى.
|
.2 |
قبيل إطفاء النارعن الخليط يضاف ماء الورد والزعفران والهيل.
|
.3 |
تصب في أطباق وتزين بالمكسرات.
|
.4 |
|