|
الدونت الخفيفة
|
مقدمة من فاتن الغريب
دونت خفيفة وطعمها مقرمش وسهلة التحضير ولا تحتاج الى معاناة وخاصة للمبتدئات.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
بيضة
|
|
حبة بطاطا مطبوخة بماء حار منزوعة القشر
|
|
كوبان طحين
|
|
ملعقتان كبيرتان حليب بودرة
|
|
ملعقة كبيرة خميرة
|
|
رشة ملح ورشة سكر
|
|
ماء للعجن
|
|
ربع كوب زيت
|
|
سمسم حسب الاختيار
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تخلط النواشف معا ( الطحين - الحليب البودر- الخميره - سكر و ملح ).
|
.1 |
|
تضاف البطاطا المهروسة للنواشف وتعجن معها ويضاف البيض والزيت حتى تصبح العجينة متماسكة ثم تترك لمدة ساعة في فرن دافئ.
|
.2 |
|
تشكل الدونت دوائر وتفرغ من الوسط لتأخذ شكل الدونات المعروف وتقلي بالزيت ثم ترش بالسكر بعد أن تبرد .صحة وعافية.
|
.3 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
