|
بسكويت بالتمر
|
مقدمة من أم حنين – مصر المنصورة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة |
مدة الطهي: 45 دقيقة |
الكمية تكفي: 10 أشخاص |
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
6 كوب دقيق
|
|
كوب ونصف سكر
|
|
كوب ونصف زيت
|
|
5 بيضات
|
|
ملعقة فانيليا
|
|
3 ملاعق بيكينج بودر
|
|
2 كوب بلح
|
|
قطعة من السمن أو الزبد
|
|
|
|
الطريقة
|
| يسخن الفرن أثناء العمل.
|
.1 |
| يتم نخل الدقيق والبيكينج بودر ويخلطا.
|
.2 |
| نضع باقى المقادير (ما عدا السمن والبلح) فى الخلاط حتى يمتزجوا.
|
.3 |
| نضع الدقيق والبيكنج باودر على الخليط.
|
.4 |
| ننزع النواة من البلح ويهرس باليد مع قطعة من السمن.
|
.5 |
| نحضر صينية وتدهن بالزيت ونضع نصف المقدار ثم نفرد البلح عليها ثم الطبقة الثانية وتدخل الفرن ثم تقطع بعد ما تبرد. |
.6 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
