الكروكان
|
مقدمة من نادية - الأردن
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
الكروكان طبق حلويات لذيذ جداً يارب يعجبكم.
عدد طبقات البسكويت والكريما مع القشطة حسب الرغبة.
|
|
|
المقادير
|
2 علبة بسكويت (بسكويت شاي)
|
ملعقة نسكافيه
|
علبة بودرة كريمة جاهزة
|
علبة قشطة
|
كوب حليب بارد
|
كمية قليلة من اللوز للتزيين
|
3 ملاعق سكر
|
|
الطريقة
|
طريقة تحضير التزيين: نقوم بوضع السكر على نار هادئة لحين أن تذوب، بعدها نضع اللوز على السكر ويقلب لمدة دقيقة واحدة ثم يوضع في إناء حتى يبرد ويتماسك بعدها.
|
.1 |
نقوم بتكسيره إلى قطع صغيرة جداً.
|
.2 |
تحضير الحلوى: يرتب البسكويت على شكل طبقة في وعاء.
|
.3 |
نضع كمية النسكافية في نصف كاس ماء.
|
.4 |
يغطس البسكويت بالنسكافية بشكل مناسب.
|
.5 |
نقوم بتجهيز الكريما بخلطها مع الحليب في الخلاط الكهربائي لمدة 5 دقائق.
|
.6 |
نخلط الكريما مع القشطة في الخلاط أو بشكل يدوي.
|
.7 |
نضع طبقة من القشطة والكريما فوق البسكويت المغطس بالنسكافيه.
|
.8 |
نضع طبقة أخرى من البسكويت ثم نغطسها بالنسكافيه.
|
.9 |
نضع طبقة من الكريما المخلوطة بالقشطة.
|
.10 |
نرش خليط السكر مع اللوز فوق الطبقة الأخيرة.
|
.11 |
|