كريمة
|
|
المقادير
|
1 لتر أو 4 أكواب من الحليب
|
2 بيض
|
4 ملاعق ميزينة (نشاء)
|
2/1 كوب ماء الزهر
|
6 ملاعق سكر
|
|
الطريقة
|
نأخذ إناء ونضع فيه لتر من الحليب و2 بيض و4 ملاعق نشاء ونصف كاس ماء الزهر و6 ملاعق سكر ونضع الاناء فوق نار هادئة.
|
.1 |
نستمر في التحريك ختى يتخثر (اي يتكثف) ثم نسكب الكريمة في صحون وندخلها في الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها وبالصحة والعافية.
|
.2 |
|