|
|
||||||
|
||||||
| المقادير | ||||||
| 1 لتر أو 4 أكواب من الحليب | ||||||
| 2 بيض | ||||||
| 4 ملاعق ميزينة (نشاء) | ||||||
| 2/1 كوب ماء الزهر | ||||||
| 6 ملاعق سكر | ||||||
|
|
||||||
| الطريقة | ||||||
| نأخذ إناء ونضع فيه لتر من الحليب و2 بيض و4 ملاعق نشاء ونصف كاس ماء الزهر و6 ملاعق سكر ونضع الاناء فوق نار هادئة. | .1 | |||||
| نستمر في التحريك ختى يتخثر (اي يتكثف) ثم نسكب الكريمة في صحون وندخلها في الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها وبالصحة والعافية. | .2 | |||||
|
|
||||||