بسكت بالكراميل
|
مقدمة من بنت العراق - العراق
الكمية تكفي: 5 أشخاص
|
مدة الطهي: ساعة
|
مدة التحضير: نصف ساعة
|
اللي يحب الكراميل يجربها.
|
|
|
المقادير
|
1 كوب سكر
|
2 ملعقة طعام نشاء
|
2 كوب حليب
|
موز حسب ارغبة
|
1 باكيت بسكت
|
|
الطريقة
|
يعمل الكراميل بإذابة السكر على النار الهادئة أو حسب طريقتك المفضلة بعمل الكراميل.
|
.1 |
ثم يضاف له بعد أن يصبح اللون بني نصف كمية الحليب وتقلب.
|
.2 |
ثم بعد أن يتجانس الخليط يضاف باقي الحليب والنشاء وتخفف النار إلى أن يثخن القوام.
|
.3 |
في صحن يوضع البسكوت الهش مع الموزة على شكل طبقات ثم يوضع فوقها الخليط السابق ويترك إلى أن يبرد ويقدم بالهناء والشفاء.
|
.4 |
|