|
شعيرية بالحليب المركز
|
مقدمة من أم راشد - الإمارات
|
الكمية تكفي: 5 – 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 15 دقيقة
|
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
2 كيس شعيرية (بلاليط باكستان)
|
|
أقل من نصف قالب زبدة حجم وسط (وزن القالب 200 غرام)
|
|
علبة إلا ربع حليب مركز محلى (وزن العلبة 397 غرام)
|
|
جوز الهند للزينة
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تكسر الشعيرية تكسير ناعم ولا تطحن ثم تحمر لمدة 10 دقائق تقريباً على نار هادئة ثم توضع حتى تبرد.
|
.1 |
|
تذوب الزبدة ولا تغلي.
|
.2 |
|
توضع الزبدة مع الحليب المركز وتخلط حتى تختفي الزبدة ثم توضع الشعيرية وتخلط جميع المقادير.
|
.3 |
|
تشكل ثم يرش جوز الهند ويقدم.
|
.4 |
|
|
هل تريد إضافة صورة
