كيكة جوز الهند 4
|
مقدمة من نهي أحمد الطيب
الكمية: كيكة متوسطة الحجم |
مدة الطهي: 45 دقيقة |
مدة التحضير: 10 دقائق | |
| |
المقادير |
2 كوب دقيق |
1 كوب سكر |
1 كوب حليب |
2 بيضة |
نصف كوب سمن |
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر |
1 ملعقة صغيرة فانيليا |
1 كوب جوز هند |
مقاديرالشراب |
2 كوب سكر |
1 كوب ماء |
قطرات من عصير الليمون |
|
الطريقة |
يخلط السكر والسمن جيدا. |
.1 |
نضيف البيض مع استمرار الخفق. |
.2 |
نضيف الفانيليا والبيكنج باودر والحليب وثلاثة أرباع جوز الهند ثم نضيف الدقيق ونقلب باليد. |
.3 |
بعد ذلك ندهن صينية بالسمن ونصب عليها الخليط وندخله الفرن فى درجة حرارة متوسطة. |
.4 |
بعد أن تنضج نصب فوقها الشراب وذلك بعد غليانه على النار حتى يعقد قليلا ونضع على الوجه باقي كمية الجوز. |
.5 |
|