شكلمة جوز الهند السريعة
|
مقدمة من صغرى أحمد عبدالوهاب حسن
مدة الطهي: 15 دقيقة
|
مدة التحضير: 10 دقائق
|
الوصفة سهلة وتتوافر جميع مقاديرها في المنزل.
|
|
|
المقادير
|
ملاحظة هامة: يستخدم المكيال بكأس الجبن الصغير
|
كوب سكر ناعم
|
بياض 4 بيضات
|
4 أكوب جوز الهند المبشور
|
|
الطريقة
|
يخفق بياض البيض مع السكر جيدا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط على هيئة كريمة.
|
.1 |
يضاف جوز الهند ويخلط جيدا.
|
.2 |
يشكل على أشكال مختلفة ويوضع في صينية مدهونة بالزبدة.
|
.3 |
يوضع في الفرن في درجة حرارة منخفضة.
|
.4 |
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة ثم تقدم في طبق التقديم.
|
.5 |
|