|
آيس كريم الشوكولاتة
|
مقدمة من سوهى – السعودية
|
الكمية تكفي: 6 أشخاص
|
مدة الطهي: 60 دقيقة
|
مدة التحضير: 45 دقيقة
|
هذه الوصفة سريعة وسهلة وأنا متأكدة أنها ستعجب كل أفراد
الأسرة.
|
|
|
|
|
المقادير
|
|
3 باكيت بسكويت محشي
|
|
شوكولاتة
|
|
1/3 قالب صغير زبدة سائحة (113جم)
|
|
4 علب قيمر (170جم)
|
|
4 ملاعق كبيرة حليب باودر
|
|
1 علبة كبيرة حليب مركز ومحلى (297جم)
|
|
1/4 كوب حليب سائل
|
|
1 ملعقة كبيرة جيلاتين
|
|
1/4 كوب ماء حار
|
|
كاكاو هش (مثل فليك أو جالكسي) مبشور
|
|
|
|
الطريقة
|
|
تحضر الطبقة الأولى وذلك بخلط البسكويت مع الزبدة السائحة
في الخلاط حتى يمتزج جيداً ثم ينفرد في قاع قالب دائري ويوضع في الثلاجة.
|
.1
|
|
يضاف الجيلاتين إلى الماء الساخن ويمزج جيداً ثم يخلط
مع جميع المقادير المتبقية عدا كاكاو فليك في الخلاط الكهربائي جيداً ثم يصب على طبقة
البسكويت ويوضع في الفريزر حتى يجمد.
|
.2
|
|
يزين سطح الآيس كريم بمبشورة الكاكاو ويحتفظ به في الفريزر
لحين التقديم.
|
.3
|
|
|
هل تريد إضافة صورة
